-
Κοκκινιστό μεθυσμένο χταποδάκι
Το μεθυσμένο με τσίπουρο χταποδάκι, μπορεί αν είναι μια απλή συνταγή, αλλά σίγουρα θα σας αναταψείψει γευστικά, προσφέροντάς... -
Νηστίσιμη λαδένια Κιμώλου!
Η περίοδος της νηστείας, είναι η εποχή που βγάζουμε από το συρτάρι όλες τις νηστίσιμες συνταγές. Άλλωτε, δεν χρειάζεται... -
Πεντανόστιμος νηστίσιμος μουσακάς!
Ο μουσακάς είναι ένα από τα πιο λαχταριστά πίατα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Αγαπημένο φαγητό για μικρούς και... -
Άλαδη ρεβιθάδα με άγρια χόρτα από τον αγιορείτη μοναχό Νικήτα
Μπορεί οι μοναχοί ν’ ακολουθούν πιστά την παράδοση, αυτό όμως δεν περιορίζει τους μάγειρες, όπως ο αγιορείτης μοναχός Νικήτας... -
Γιατί η εβδομάδα που ξεκινά σήμερα ονομάζεται «βουβή» ή «κουφή»
H έκτη και τελευταία εβδομάδα της Μεγάλης Σαρακοστής ονομάζεται «Εβδομάδα των Βαΐων». Στην συνείδηση των πιστών, όμως, έχει μείνει... -
Μοναστηριακή για κάβουρες γιαχνί!
Η μοναστηριακή κουζίνα είναι γεμάτη εκπληκτικές συνταγές. Οι αγιορείτες πατέρες χρησιμοποιώντας απλά υλικά δημιουργούν ξεχωριστές γεύσεις, πλούσιες σε θρεπτικά... -
Σαρακοστιανό τσουρέκι!
Μπορεί να υπάρξει τσουρέκι το οποίο να είναι νηστίσιμο; Η αλήθεια είναι ότι όχι μόνο υπάρχει, αλλά και σίγουρα θα εκπλαγείτε... -
Εκπληκτική συνταγή για σαρακοστιανή τούρτα σοκολάτας!
Ποιος είπε ότι στη νηστεία θα πρέπει ν' απαρνηθούμε τα γλυκά; Δείτε βημα βήμα πως θα φτιάξετε την πιο... -
Σαρακοστιανός μουσακάς με υπογραφή Πετρετζίκη!
Ο μουσακάς είναι ένα από τα πιο λαχταριστά πίατα της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας. Αγαπημένο φαγητό για μικρούς και... -
Πώς θα φτιάξετε σαρακοστιανά λαδερά με λίγες θερμίδες
Tα σαρακοστιανά λαδερά φαγητά είναι υγιεινά και χαρακτηρίζουν τη μεσογειακή κουζίνα, αλλά μας… φορτώνουν με θερμίδες, λόγω της μεγάλης... -
Μοναστηριακή νηστίσιμη μπουγάτσα!
Η νηστίσιμη μπουγάτσα, είναι μια από τις πολλές γλυκές ξεχωριστες συνταγές που συναντά κανείς στη μοναστηριακή κουζίνα. Εξαιρετική επιλογή...
