Παγωτό με στέβια
Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 1 μπανάνα μεγάλη παγωμένη 2 κ.σ.κακάο άγλυκο (γεμάτες) 1 κ.σ.υγρό γλυκαντικό με στέβια 1/4 φλ.φυτικό γάλα (αμυγδάλου ή άλλο) ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΑΝΓΚΟ 1μεγάλη μπανάνα 1μεγάλο μάνγκο ή ροδάκινο 1 κ.γ.υγρό γλυκαντικό με στέβια 1/4 φλ.φυτικό γάλα (αμυγδάλου ή άλλο) ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ 1μεγάλη μπανάνα 250 grπαγωμένα κόκκινα φρούτα […]
Υλικά ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
μπανάνα μεγάλη παγωμένη
κακάο άγλυκο (γεμάτες)
υγρό γλυκαντικό με στέβια
φυτικό γάλα (αμυγδάλου ή άλλο)
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΑΝΓΚΟ
μεγάλη μπανάνα
μεγάλο μάνγκο ή ροδάκινο
υγρό γλυκαντικό με στέβια
φυτικό γάλα (αμυγδάλου ή άλλο)
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ
μεγάλη μπανάνα
παγωμένα κόκκινα φρούτα δάσους ή φράουλες
υγρό γλυκαντικό με στέβια
φυτικό γάλα (αμυγδάλου ή άλλο)
ΓΙΑ ΤΟ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑ
Χωνάκια παγωτού
Εκτέλεση
ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ
-
- Καθαρίζουμε και κόβουμε τη μπανάνα σε μικρά κομμάτια.
- Στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί σε ένα μικρό δίσκο.
- Απλώνουμε τα κομμάτια μπανάνας και τα παγώνουμε στην κατάψυξη μέχρι να παγώσουν τελείως.
- Βάζουμε τα παγωμένα κομμάτια μπανάνας στο μπλέντερ.
- Προσθέτουμε το κακάο, το υγρό γλυκαντικό με στέβια καθώς και το φυτικό γάλα.
- Χτυπάμε τα υλικά στο μπλέντερ να ομογενοποιηθούν.
- Στην αρχή μοιάζει να έχει κομματάκια αλλά με το συνεχές χτύπημα για 1-2’ σχηματίζεται soft παγωτό.
- Ισομοιράζουμε σε χωνάκια και το απολαμβάνουμε αμέσως.
ΠΑΓΩΤΟ ΜΑΝΓΚΟ
- Κόβουμε τα φρούτα σε κομμάτια.
- Τα βάζουμε σε δίσκο και τα παγώνουμε στην κατάψυξη.
- Βάζουμε στο μπλέντερ τα φρούτα, το υγρό γλυκαντικό με στέβια και το φυτικό γάλα.
- Τα πολτοποιούμε μέχρι να σχηματιστεί soft παγωτό με γεύση μάνγκο.
ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΑ ΦΡΟΥΤΑ
- Αντικαθιστούμε το παγωμένο μάνγκο με 250 γραμ. παγωμένα κόκκινα φρούτα δάσους ή φράουλες.
- Τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ με την παγωμένη μπανάνα και το υγρό γλυκαντικό με στέβια.
- Σε 2’ έχουμε έτοιμο κατακόκκινο παγωτό soft με γεύση φρούτων.
Πηγή: https://www.argiro.gr/
