-
Μοναστηριακή συνταγή: Γλυκό του κουταλιού και λικέρ βύσσινο
Μία καλοκαιρινή συνταγή που προκαλεί αναμνήσεις της παιδικής μας ηλικίας. Το παραδοσιακό βύσσινο γλυκό του κουταλιού συνδυάζεται υπέροχα με... -
Μοναστηριακή συνταγή: Κάβουρες γιαχνί!
Η μοναστηριακή κουζίνα είναι γεμάτη εκπληκτικές συνταγές. Οι μοναχοί χρησιμοποιώντας απλά υλικά δημιουργούν ξεχωριστές γεύσεις, πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά.... -
Αγιορείτικοι ψαροκεφτέδες από τον μοναχό Επιφάνιο
Όταν ένας Αγιορείτης μοναχός, εκτός από την πίστη, διακονεί και την τέχνη της μαγειρικής, τότε, σε σύγκριση με τους... -
Αγιορετίκο πρωινό… έκπληξη!
Μπορεί η ομελέτα είναι ένα απλό φαγητό, ωστόσο το συναντάμε συχνά σε διάφορες παραλλαγές, συνήθως με την προσθήκη λαχανικών,... -
Μοναστηριακή συνταγή: Ρεβιθάδα με κάρυ και lime
Η μοναστηριακή ρεβιθάδα με κάρυ και lime είναι διαφορετική από οποιαδήποτε άλλη έχετε συνηθίσει. Μάλιστα, τα ρεβίθια είναι ένα... -
Αγιορείτικη συνταγή για το πιο τέλειο βουτυρένιο κανταΐφι!
Το κανταΐφι, άλλωστε, είναι ένα από τα πιο αγαπημένα σιροπιαστά γλυκά και παραδοσιακά δεν λείπει σχεδόν ποτέ από τα... -
Θεϊκό μοναστηριακό γαλακτομπούρεκο!
Μοναστηριακή συνταγή για το καλύτερο… τρεμουλιαστό γαλακτομπούρεκο, με αφράτη κρέμα και τραγανό φύλλο. Δοκιμάστε το και σίγουρα δε θα... -
Παραδοσιακά αγιορείτικα κόλλυβα
Τα κόλλυβα είναι βρασμένο σιτάρι, το όποιο σιτάρι είναι σύμβολο του ανθρώπινου σώματος, επειδή το ανθρώπινο σώμα τρέφεται και... -
Βουτυρένιος μπακλαβάς με κρέμα τσιζκέικ
Αυτή η συνταγή συνδυάζει τα δύο από τα πιο αγαπημένα γλυκά, το τσίζκεικ και τον μπακλαβά, με ένα τρόπο... -
Ο αγιορείτης Μοναχός Επιφάνιος μαγειρεύει σουπιές με άγρια χόρτα
Οι μοναχοί στο Άγιον Όρος που είναι επιφορτισμένοι με το διακόνημα του μάγειρα ειδικεύονται στις συνταγές με ψάρια και... -
Εύκολα μπισκότα καρύδας
Τα μπισκότα καρύδας, είναι μια εύκολη συνταγή που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε τώρα το καλοκαίρι. Ιδανικά για μικρούς και...
