• μπρικόπιτα

    Φτιάξτε την καλύτερη μπρικόπιτα

    Τί σημαίνει η λέξη μπρικόπιτα δεν γνωρίζω όμως ξέρω πως είναι μια εξαιρετικά πεντανόστιμη κοτόπιτα με κρέμα από καλαμποκάλευρο....
  • γιουβέτσι

    Αγιορείτικο γιουβετσάκι

    Το γιουβέτσι ή γκιουβέτσι είναι φαγητό της Οθωμανικής κουζίνας. Παραδοσιακά το γιουβέτσι ψήνεται σε πήλινο σκεύος τουρκικής προέλευσης, το...
  • χταπόδι

    Μοναστηριακή συνταγή: Χταπόδι με χυλοπίτες

    Τα θαλασσινά, όπως το χταπόδι, πέρα από τις ελάχιστες θερμίδες που διαθέτουν, μπορούν να προσφέρουν και μοναδικές γευστικές απολαύσεις!...
  • μυζηθρόπιτα

    Αγιορείτικη ξεσκέπαστη μυζηθρόπιτα

    Στο Άγιο Όρος, οι μοναχοί ετοιμάζουν καθημερινά μοναδικής νοστιμιάς πιάτα, ανάμεσα τους και πολλές πίτες, γλυκές και αλμυρές με...
  • γεμιστά

    Μελωμένα χειμωνιάτικα γεμιστά με σύκα

    Τα γεμιστά είναι μια αγαπημένη συνταγή, που μπορεί να την έχουμε συνδέσει με το καλοκαίρι, ωστόσο, αυτή η εναλλακτική...
  • ψαρόσουπα

    Εκπληκτική αγιορείτικη ψαρόσουπα

    Πεντανόστιμη ψαρόσουπα, ένα εξαιρετικό πιάτο για τον κρύο καιρό, φτιαγμένο με μεράκι, βασισμένο σε μία παραδοσιακή συνταγή, όπως ακριβώς...
  • γιουβαρλάκια

    Αγιορείτικα γιουβαρλάκια

    Τα γιουβαρλάκια με τόνο είναι μια από εκείνες τις συνταγές που αποδεικνύουν ότι όταν ένας Αγιορείτης μοναχός, εκτός από...
  • μπουγάτσα

    Μοναστηριακή γλυκιά μπουγάτσα με τυρί

    Η γλυκιά μπουγάτσα με τυρί, είναι μια από τις πολλές γλυκές ξεχωριστές συνταγές που συναντά κανείς στη μοναστηριακή κουζίνα....
  • μελένια

    Μοναστηριακή μελένια!

    Η μελένια, μπορεί να είναι μοναστηριακή συνταγή, ωστόσο, είναι σίγουρο ότι μπορεί να γίνει το αγαπημένο γλύκισμα μικρών και...
  • γαριδομακαρονάδα

    Μοναστηριακή γαριδομακαρονάδα

    Μια τέλεια γαριδομακαρονάδα. Μια υπέροχη συνταγή για ένα πεντανόστιμο πιάτο που θα απολαύσετε με όλη στην οικογένεια. Για να...
  • παλληκάρια

    Μαγειρεύουμε παραδοσιακά παλληκάρια για τα Θεοφάνεια

    Τα παλληκάρια ή φωτοπάπουδα ή φωτοκόλυβα ή ψαροκόλυβα, είναι ένα πιάτο που περιέχει όσα όσπρια έχουμε στο σπίτι, καθώς...