-
Σουφικό από την Ικαρία… με αγάπη
Το Σουφικό είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο, ιδιαίτερα διαδεδομένο στην Ικαρία, το νησί που φημίζεται για την μακροζωία των... -
Καλοκαιρινά κεφτεδάκια φάβας με σάλτσα έκπληξη!
Κεφτεδάκια φάβας με σάλτσα ντομάτας και κάππαρης, μιας άκρως καλοκαιρινή συνταγή με άρωμα Ελλάδας. Άλλωστε, η κίτρινη αρωματική φάβα... -
Σαρακοστιανά λουκουμαδάκια μήλου
Τα γλυκά είναι μια απόλαυση, την οποία δε χρειάζεται κάποιος να στερηθεί λόγω της νηστείας της Σαρακοστής. Πολλά, μάλιστα,... -
Τα πιο νόστιμα και εύκολα μπισκότα καρύδας
Τα μπισκότα καρύδας, είναι μια εύκολη σαρακοστιανή συνταγή που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε τώρα τη σαρακοστή. Ιδανικά για μικρούς... -
Μοναστηρικές φακές με πράσινο μήλο!
Λίγα πιάτα ταιριάζουν καλύτερα από το συγκεκριμένο στο concept "τρώω μοναστηριακά". Τόσο επειδή οι φακές είναι ένα από... -
Φτιάξτε την καρμπονάρα της σαρακοστής!
Ποιος είπε ότι η νηστεία δεν μπορεί να είναι απολαυστική; Πεθυμήσατε μια καρμπονάρα, ενώ τηρείται τη νηστεία της... -
Μοναστηριακή νηστίσιμη μπουγάτσα!
Η νηστίσιμη μπουγάτσα, είναι μια από τις πολλές γλυκές ξεχωριστες συνταγές που συναντά κανείς στη μοναστηριακή κουζίνα. Εξαιρετική επιλογή... -
Σαρακοστιανή Μπαμπαγκανούς
Μια εξαιρετική πλούσια, κρεμώδης, καπνιστή Μπαμπαγκανούς, ελληνιστί μελιτζανοσαλάτα είναι η ιδανική επιλογή για την περιόδο της Σαρακοστής που διανύουμε. Η... -
Πώς θα φτιάξετε κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα
Το κέικ είναι ένα γλύκισμα που αγαπούν μικροί και μεγάλοι, ιδανικό για πρωινό, αλλά και για να συνοδεύσει έναν... -
Μοναστηρικές φακές με πράσο και μήλο!
Λίγα πιάτα ταιριάζουν καλύτερα από το συγκεκριμένο στο concept "τρώω μοναστηριακά". Τόσο επειδή οι φακές είναι ένα από... -
Μελωμένα χειμωνιάτικα γεμιστά με σύκα
Τα γεμιστά είναι μια αγαπημένη συνταγή, που μπορεί να την έχουμε συνδέσει με το καλοκαίρι, ωστόσο, αυτή η εναλλακτική...
