-
Μοναστηριακή ρεβιθάδα φούρνου με σέλινο
«Οι παλιοί γέροντες έλεγαν πως ο καλός μάγειρας φαίνεται από τα ρεβίθια.», λέει ο αγιορείτης Μοναχός Νικήτας, ο οποίος... -
Πεντανόστιμη μπρικόπιτα
Τί σημαίνει η λέξη μπρικόπιτα δεν γνωρίζω όμως ξέρω πως είναι μια εξαιρετικά πεντανόστιμη κοτόπιτα με κρέμα από καλαμποκάλευρο.... -
Θεϊκά μάφιν μπανόφι!
Αν αγαπάτε τις μπανάνες και την γεύση καραμέλας, τότε αυτό το λαχταριστό ατομικό γλυκάκι σίγουρα θα σας ξετρελάνει! Αυτή... -
Αγιορείτικη φασολάδα με πορτοκάλι
Η φασολάδα, είναι αναμφίβολα ένα από τα δημοφιλέστερα κλασικά παραδοσιακά πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Μάλιστα την εποχή της δικτατορίας... -
Παραδοσιακή αγιορείτικη μουσταλευριά
Η μουσταλευριά είναι παραδοσιακό ελληνικό γλύκισμα που έχει ως κύριο συστατικό του τον μούστο. Οι ρίζες της ανάγονται στα... -
Μοναστηριακή μακαρονάδα με πέστο αμυγδάλου και τσίλι
Αυτή τη μακαρονάδα με πέστο αμυγδάλου και τσίλι θα την λατρέψετε ακόμα και αν δεν είστε φανατικός λάτρεις των... -
Υγιεινό μπράουνι σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
Για τους φανατικούς της σοκολάτας το συγκεκριμένο μπράουνι θα σας αποζημιώσει γευστικά στον υπέρτατο βαθμό, χωρίς να σας φορτώσει... -
Μεθυσμένη μακαρονάδα!
Η μεθυσμένη μακαρονάδα Είναι μια πανεύκολη συνταγή, πολύ νόστιμη και ταυτόχρονα άκρως εντυπωσιακή! Τα ζυμαρικά βράζουν μέσα σε... -
Σουβλάκια ποντιακά με ατζίκα και τσατσιμπέλι
Πόση διαφορά μπορεί να κάνει το σωστό μαρινάρισμα στα σουβλάκια; Όση και οι καταπληκτικές ποντιακές σάλτσες που τα συνοδεύουν! -
Αγιορείτικο παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών!
Το παστίτσιο είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Σήμερα, σας προτείνουμε μια εντελώς διαφορική... -
Μοναστηριακές μελιτζάνες στο φούρνο με μανιτάρια
Οι μελιτζάνες στο φούρνο με μανιτάρια και μια ιδιότυπη και συνάμα ασυναγώνιστη μπεσαμέλ, είναι μια από τις πιο απλές...
