-
Θεϊκό τιραμισού με μαύρη μπίρα
Τιραμισού (tiramisù) στα Ιταλικά σημαίνει “ανέβασέ με”. Όνομα που δόθηκε στο γλυκό, λόγω της ενέργειας του καφέ σε συνδυασμό με... -
Μοναστηριακή συνταγή για γλυκό του κουταλιού βύσσινο
Μία καλοκαιρινή συνταγή που προκαλεί θύμησες της παιδικής μας ηλικίας. Το παραδοσιακό βύσσινο γλυκό του κουταλιού συνδυάζεται υπέροχα με... -
Γίγαντες με σάλτσα στο φούρνο από τον Αρχιμάγειρα του Αγίου Όρους!
Γίγαντες με σάλτσα στο φούρνο, ένα απλό, αλλά πολύ θρεπτικό πιάτο, για την οικογένεια με αγνά μοναστηριακά υλικά, από... -
Η γαριδομακαρονάδα του φτωχού!
Η γαριδομακαρονάδα αποτελεί αγαπημένο πιάτο καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού και είναι σίγουρα ένα πιάτο με εγγυημένο γευστικό... -
Στην Κεφαλονιά της Αναλήψεως τρώνε κρεατόπιτα- Εκπληκτική συνταγή
Σήμερα της Αναλήψεως οι βέροι Κεφαλονίτες έχουν στο τραπέζι τους κρεατόπιτα! Παραδοσιακή με τρία κρέατα (χοιρινό, τράγιο, μοσχάρι), ενώ... -
Μοναστηριακή ρεβιθάδα με κάρυ και lime
Η μοναστηριακή ρεβιθάδα με κάρυ και lime είναι διαφορετική από οποιαδήποτε άλλη έχετε συνηθίσει. Μάλιστα, τα ρεβίθια είναι ένα... -
Φαναταστική πίτα λαχανικών με φακές, γλυκοπατάτες και αγκινάρες Ιεροσολύμων
Αυτή η πίτα λαχανικών με βάση φακές και στρώση γλυκοπατάτας και αγκινάρας, χωρίς φύλλο είναι σίγουρο ότι θα σας... -
Αγιορείτικη συνταγή: Ο μουσακάς του Μοναχού Επιφάνιου
Παραδοσιακό και λαχταριστό πιάτο της ελληνικής κουζίνας. Αγαπημένο φαγητό για μικρούς και μεγάλους. Γευθείτε την αυθεντική αγιορείτικη εκδοχή του... -
Μοναστηριακό παστίτσιο με ρεβίθια και μπεσαμέλ λαχανικών!
Το παστίτσιο είναι αναμφίβολα ένα από τα πιο διάσημα πιάτα της ελληνικής κουζίνας. Σήμερα, σας προτείνουμε μια εντελώς διαφορική... -
Τα καλύτερα μάφιν μπανόφι που έχετε δοκιμάσει!
Μάφιν μπανόφι: Αυτά τα αρωματικά και αφράτα κεκάκια είναι το πιο εκπληκτικό συνοδευτικό για τον καφέ σας στο γραφείο,... -
Μοναστηριακή συνταγή: Γεμιστές ντομάτες με κους κους και ξηρούς καρπούς
Οι μοναχοί που είναι επιφορτισμένοι με το διακόνημα της μαγειρικής, μπορεί να ακολουθούν την παράδοση, ωστόσο αυτό δεν του...
