-
Αγιορείτικη συνταγή από τον μοναχό Νικήτα: Γεμιστοί κολοκυθοανθοί
Οι γεμιστοί κολοκυθοανθοί αποτελούν εκλεκτό μεζέ, ειδικά στα νησιά, ενώ σερβίρονται και ως κυρίως πιάτο. Τρώγονται συνήθως το καλοκαίρι,... -
Πολίτικη συνταγή για τα πιο αφράτα σεκέρ παρέ
Σεκέρ παρέ: Σιροπιασμένες παραδεισένιες μπουκιές με ολόκληρο αμύγδαλο ή αλλιώς ένα από τα πιο δημοφιλή ανατολίτικα γλυκά. -
Μοναστηριακή συνταγή για γεμιστά χωρίς ρύζι!
Οι μοναχοί που είναι επιφορτισμένοι με το διακόνημα της μαγειρικής, μπορεί να ακολουθούν την παράδοση, ωστόσο αυτό δεν του... -
Ο Μοναχός Νικήτας φτιάχνει τους πιο νόστιμους τηγανιτούς κολοκυθανθούς
Οι τηγανιτοί κολοκυθανθοί είναι μια αγιορείτικη συνταγή απλή, ωστόσο πολύ νόστιμη! Είναι ένας εξαιρετικός μεζές για να συνοδεύσετε το... -
Σουφικό από την Ικαρία… με αγάπη
Το Σουφικό είναι ένα αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο, ιδιαίτερα διαδεδομένο στην Ικαρία, το νησί που φημίζεται για την μακροζωία των... -
Λαχταριστή ζουμερή σοκολατόπιτα!
Ποιος άνθρωπος μπορεί να αντισταθεί στην όψη μιας λαχταριστής και ζουμερής σοκολατόπιτας; Είναι γεγονός ότι είναι από τα πιο... -
Μοναστηριακή συνταγή: Φασολάκια με χταπόδι
Φασολάκια με χταπόδι: Ένα κλασικό αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό, σε μια μοναστηριακή εκδοχή, η οποία είναι αναπάντεχα νόστιμη! -
Μοναστηρική συνταγή: Λαυράκια στο φούρνο με αγιόπρασα
Μια συνταγή, χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, καθώς το ψάρι είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής αξίας. -
Η καλύτερη συνταγή για αυθεντική πατινιώτικη τυρόπιτα
Όποιος την έχει γευτεί, δεν την ξεχνάει με τίποτα. Αναμφίβολα η τυρόπιτα της Πάτμου είναι από τις πλέον ιδιαίτερες... -
Τα μυστικά για να απολαύσετε λαδερά με λίγες θερμίδες
Tα καλοκαιρινά λαδερά φαγητά είναι υγιεινά και χαρακτηρίζουν τη μεσογειακή κουζίνα, αλλά μας… φορτώνουν με θερμίδες, λόγω της μεγάλης... -
Καλοκαιρινά κεφτεδάκια φάβας με σάλτσα έκπληξη!
Κεφτεδάκια φάβας με σάλτσα ντομάτας και κάππαρης, μιας άκρως καλοκαιρινή συνταγή με άρωμα Ελλάδας. Άλλωστε, η κίτρινη αρωματική φάβα...
