-
Αγιορείτικο γιουβέτσι
Το γιουβέτσι ή γκιουβέτσι είναι φαγητό της Οθωμανικής κουζίνας. Παραδοσιακά το γιουβέτσι ψήνεται σε πήλινο σκεύος τουρκικής προέλευσης, το... -
Σαλιγκάρια γιαχνί από τα χεράκια του Μοναχού Επιφάνιου!
«Τα σαλιγκάρια μπορούμε να τα μαζέψουμε μόνοι μας στο βουνό ή τα χωράφια , αλλά πρέπει να ξέρουμε τουλάχιστον... -
Μοναστηριακή συνταγή για παραδοσιακό Ρεβανί
Ποιος άραγε μπορεί να αντισταθεί σε ένα υπέροχο παραδοσιακό γλυκό ταψιού, όπως το ρεβανί; Αυτή η μοναδική παραδοσιακή μοναστηριακή συνταγή,... -
Εκπληκτικό αγιορείτικο λιόψωμο!
Η κουζίνα στο Άγιο Όρος είναι αξιολογότατη, λιτή, νόστιμη, με συνταγές ωφέλιμες για την υγεία. Τα υλικά για να... -
Η καλύτερη συνταγή για ζουμερή σοκολατόπιτα!
Ποιος άνθρωπος δεν … παραλυρεί στην όψη μιας λαχταριστής και ζουμερής σοκολατόπιτας; Είναι γεγονός ότι είναι από τα πιο... -
Πως θα φτιάξετε λαδερά με λίγες θερμίδες
Tα καλοκαιρινά λαδερά φαγητά είναι υγιεινά και χαρακτηρίζουν τη μεσογειακή κουζίνα, αλλά μας… φορτώνουν με θερμίδες, λόγω της μεγάλης... -
Αγιορείτικο σφουγγάτο από τον πατέρα Νικήτα
Η μαγειρική είναι τέχνη, θέλει πείρα, έμπνευση, υπομονή, φιλότιμο και μεράκι. Και το σφουγγάτο του Αγιορείτη πατέρα Νικήτα, τα... -
Μοναστηριακό νηστίσιμο παγωτό!
Αυτο το θεϊκό παγωτό, είναι η συνταγή που θα κάνει και τους πλέον δύσπιστους να πιστεύψουν ότι η μοναστηριακή... -
Αγιορείτικο χορτόψωμο
Οι φανατικοί του σπιτικού φαγητού, είναι σίγουρο ότι θα λατρέψετε αυτό το αγιορείτικο χορτοψωμο! Επιπλέον, δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο... -
Τηγανιτοί κολοκυθανθοί από τον Μοναχό Νικήτα!
Οι τηγανιτοί κολοκυθανθοί είναι μια αγιορείτικη συνταγή απλή, ωστόσο πολύ νόστιμη! Είναι ένας εξαιρετικός μεζές για να συνοδεύσετε το... -
Γλυκιά μπουγάτσα με τυρί
Η γλυκιά μπουγάτσα με τυρί, είναι μια από τις πολλές γλυκές ξεχωριστές συνταγές που συναντά κανείς στη μοναστηριακή κουζίνα....
