-
Νηστίσιμες κρητικές τηγανίτες ή κουταλίτες
Οι τηγανίτες ή αλλιώς κουταλίτες όπως τις λένε στην Κρήτη, είναι αναμφίβολα αναπόσπαστο κομμάτι των παιδικών αναμνήσεων των περισσοτέρων... -
Νηστίσιμες Orangettes: Ο ιδανικός τρόπος να παντρέψετε σοκολάτα με πορτοκάλι!
Οι νηστίσιμες Orangettes είναι το πιο εκπληκτικό «πάντρεμα» σοκολάτας με πορτοκάλι, καθώς είναι ένα γλύκισμα εύκολης παρασκευής με τέσσερα... -
Εκπληκτική μοναστηριακή συνταγή για πίτσα μαργαρίτα
Μπορεί η Ιταλία να φημίζεται για τα ζυμαρικά και τις πίτσες, αλλά η αλήθεια είναι πως εμείς οι Έλληνες... -
Αγιορείτικοι λαχταριστοί λουκουμάδες από τον Μοναχό Νικήτα
Η ζωή στο Άγιον Όρος περιλαμβάνει αυστηρή νηστεία, λιτά γεύματα και εγκράτεια. Τα γλυκά, ωστόσο, ειδικά τις ημέρες των... -
Μοναστηριακή συνταγή: Βύσσινο γλυκό του κουταλιού
Μία καλοκαιρινή συνταγή που προκαλεί θύμησες της παιδικής μας ηλικίας. Το παραδοσιακό βύσσινο γλυκό του κουταλιού συνδυάζεται υπέροχα με... -
Σταφιδόψωμο: Παραδοσιακή αγιορείτικη συνταγή
Ένα από τα αρτογλυκίσματα που αποτελεί αγαπημένη επιλογή ακόμη και σήμερα, παρόλο που θεωρείται λίγο παλιομοδίτικο είναι το σταφιδόψωμο,... -
Ομελέτα με μπανάνες: Μοναστηριακή συνταγή
Η ομελέτα είναι ένα απλό φαγητό, το οποίο συναντάται σε διάφορες παραλλαγές, συνήθως με την προσθήκη λαχανικών, αλαντικών και... -
Μοναστηριακή συνταγή: Ρεβίθια φούρνου
Τα όσπρια, όπως είναι τα ρεβίθια, αποτελούν μια από τις βασικότερες κατηγορίες τροφίμων της μεσογειακής διατροφής. Ανέκαθεν ο ρόλος... -
Μοναστηριακή συνταγή για φάβα
Η κίτρινη αρωματική φάβα που έχουμε την πολυτέλεια να τρώμε στην Ελλάδα είναι πολύ γευστική, Τη συναντάμε ως ορεκτικό,... -
Ρύζι με κόκκινη σάλτσα και μανιτάρια: Αγιορείτικη Συνταγή
Το ρύζι αποτελεί κομμάτι της γαστρονομικής παράδοσης αρκετών πολιτισμών, προσφέροντας ποικίλους συνδυασμούς. Τη μεγαλύτερη θρεπτική αξία έχει το... -
Πίτσα Μαργαρίτα: Μοναδική μοναστηριακή συνταγή
Μπορεί η Ιταλία να φημίζεται για τα ζυμαρικά και τις πίτσες, αλλά η αλήθεια είναι πως εμείς οι Έλληνες...
