-
Μοναστηριακή χειμερινή ρεβιθάδα στο φούρνο!
«Οι παλιοί γέροντες έλεγαν πως ο καλός μάγειρας φαίνεται από τα ρεβίθια.», λέει ο αγιορείτης Μοναχός Νικήτας, ο οποίος... -
Πεντανόστιμη μοναστηριακή πίτσα μαργαρίτα!
Μπορεί η Ιταλία να φημίζεται για τα ζυμαρικά και τις πίτσες, αλλά η αλήθεια είναι πως εμείς οι Έλληνες... -
Αγιορείτικη συνταγή για το πιο εύκολο και νόστιμο φθινοπωρινό γλυκό
Γνώριμη σε όλους η παροιμία «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα». Έχει τεκμηριωθεί, άλλωστε, επιστημονικά ότι... -
Μουσταλευριά: Παραδοσιακή αγιορείτικη συνταγή!
Ένα παραδοσιακό, μυρωδάτο και πολύ γευστικό γλυκό της εποχής είναι η μουσταλευριά. Κύριο συστατικό του είναι ο μούστος, ενώ... -
Η αυθεντική αγιορείτικη συνταγή του μοναχού Νικήτα για ψάρι ανήμερα του Σωτήρος
Ο αγιορείτης μοναχός Νικήτας προτείνει μια ξεχωριστή συνταγή για ψάρι ανήμερα της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος. -
Αγιορείτικη μακαρονάδα με σάλτσα αχινών
Μπορεί οι Ιταλοί να κρατούν τα σκήπτρα της καλύτερης μακαρονάδας, ωστόσο η αλήθεια είναι ότι οι ελληνικές παραλλαγές τη... -
Μοναστηριακή καλοκαιρινή φάβα
Η κίτρινη αρωματική φάβα που έχουμε την πολυτέλεια να τρώμε στην Ελλάδα είναι πολύ γευστική! Τη συναντάμε ως ορεκτικό,... -
Αγιορείτικη μακαρονάδα με σάλτσα αχινών
Μπορεί οι Ιταλοί να κρατούν τα σκήπτρα της καλύτερης μακαρονάδας, ωστόσο η αλήθεια είναι ότι οι ελληνικές παραλλαγές τη... -
Παραδοσιακή συνταγή για τα πιο νόστιμα Λαζαράκια
«Λαζαράκια για τον Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις» συνήθιζαν να λένε παλαιότερα, αφού πίστευαν ότι σύμφωνα... -
Πεντανόστιμοι πατατοκεφτέδες από το Άγιο Όρος
Με αρκετό χρόνο μέσα στο σπίτι, μάλλον είναι η κατάλληλη εποχή για να δημιουργήσεις στην κουζίνα και να δημιουργήσεις... -
Αγιορείτικη συνταγή για το πιο ελαφρύ γλυκό
Γνώριμη σε όλους η παροιμία «ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα». Έχει τεκμηριωθεί, άλλωστε, επιστημονικά ότι...
