-
Μοναστηριακή συνταγή: Ρεβίθια φούρνου
Τα όσπρια, όπως είναι τα ρεβίθια, αποτελούν μια από τις βασικότερες κατηγορίες τροφίμων της μεσογειακής διατροφής. Ανέκαθεν ο ρόλος... -
Μοναστηριακή συνταγή για φάβα
Η κίτρινη αρωματική φάβα που έχουμε την πολυτέλεια να τρώμε στην Ελλάδα είναι πολύ γευστική, Τη συναντάμε ως ορεκτικό,... -
Νηστίσιμη Αγιορείτικη Συνταγή: Χταποδάκι με κριθαράκι
Μία πολύ εύκολη, όσο κι αν φαίνεται χρονοβόρα, συνταγή για την περίοδο της σαρακοστής που διανύουμε, είναι κομματάκια χταποδάκι... -
Ρύζι με κόκκινη σάλτσα και μανιτάρια: Αγιορείτικη Συνταγή
Το ρύζι αποτελεί κομμάτι της γαστρονομικής παράδοσης αρκετών πολιτισμών, προσφέροντας ποικίλους συνδυασμούς. Τη μεγαλύτερη θρεπτική αξία έχει το... -
Αγιορείτικη συνταγή με πένες και κόκκινη σάλτσα πιπεριάς
Μία πανεύκολη συνταγή για ζυμαρικά με πένες και φρέσκα υλικά που θα εντυπωσιάσουν ολόκληρη την οικογένεια. -
Πίτσα Μαργαρίτα: Μοναδική μοναστηριακή συνταγή
Μπορεί η Ιταλία να φημίζεται για τα ζυμαρικά και τις πίτσες, αλλά η αλήθεια είναι πως εμείς οι Έλληνες... -
Μοναστηριακή Συνταγή για υγιεινή Μπουγάτσα
Η μπουγάτσα είναι πίτα από φύλλο, με γέμιση συνήθως κρέμα ή τυρί, αν και συναντάται και σε άλλες γεύσεις,... -
Ψαρόσουπα: Συνταγή από το Άγιο Όρος
Εύκολη και πεντανόστιμη ψαρόσουπα με μία παραδοσιακή συνταγή, ακριβώς όπως την φτιάχνουν οι πατέρες στο Περιβόλι της Παναγιάς, στο... -
Μουσταλευριά: Παραδοσιακή αγιορείτικη συνταγή
Ένα παραδοσιακό, μυρωδάτο και πολύ γευστικό γλυκό της εποχής είναι η μουσταλευριά. Κύριο συστατικό του είναι ο μούστος,... -
Εύκολη μοναστηριακή συνταγή για τρουφάκια
Στις γιορτές των παιδιών σας συνηθίζεται να τους δίνεται γλυκά για να προσφέρουν στους συμμαθητές τους. Σας παρουσιάζουμε μία... -
Σήμερα και αύριο «διαβάζονται» οι Φανουρόπιτες – Παραδοσιακή συνταγή
Η μεγάλη τιμή που τρέφουν οι χριστιανοί στον Άγιο Φανούριο, έγινε αιτία να δημιουργηθεί στο λαό το παραδοσιακό έθιμο...
