-
Τραγανές μοναστηριακές φλογέρες
Γλυκές τραγανές μοναστηριακές φλογέρες με φύλλο κρούστας και καρύδια που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Αν αντικαταστήσετε το βούτυρο... -
Πεντανόστιμοι πατατοκεφτέδες από το Άγιο Όρος
Με αρκετό χρόνο μέσα στο σπίτι, μάλλον είναι η κατάλληλη εποχή για να δημιουργήσεις στην κουζίνα και να δημιουργήσεις... -
Το υπέροχο λαχανόρυζο του πατέρα Επιφάνιου!
Οι συνταγές του πατέρα Επιφάνιου είναι ένα κομμάτι της πολύτιμης παρακαταθήκης, που άφησε πίσω του και την οποία οφείλουμε... -
Αγιορείτικη σκορδαλιά με σπανάκι
Η σκορδαλιά, γνωστή και ως αλιάδα, είναι ένα συνοδευτικό πιάτο που μοιάζει με πουρέ. Οι παραλλαγές της είναι άπειρες αντικατοπτρίζοντας... -
Μοναστηριακή ρεβυθάδα με “τσάι” δενδρολίβανου
Τα Ρεβίθια λεμονάτα σε «ζωμό» δεντρολίβανου, είναι ένα φαγητό γιορτινό στα µοναστήρια, που συνηθίζουν να σερβίρουν και τις Κυριακές... -
Αγιορείτικες πατάτες φούρνου με μανιτάρια
«Η μαγειρική είναι τέχνη. Θέλει πείρα, έμπνευση, υπομονή, φιλότιμο και μεράκι. Αν γίνεται αγγαρεία, κουράζει πολύ και δεν έχει... -
Αγιορείτικο σεσκουλόρυζο από τον Μοναχό Νικήτα!
Eνα αγιορείτικο πιάτο έκπληξη με το λαχανικό που ρυθμίζει το σάκχαρο! -
Μοναστηριακά σκαλτσούνια
Η Κρήτη ξέρει από απόλαυση! Τα διάσημα σκαλτσούνια, με μέλι, καρύδια, και σταφίδες πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, το αποδεικνύουν... -
Αγιορείτικη συνταγή για κυδώνια ψητά από τον Μοναχό Νικήτα
Τα κυδώνια ξεχωρίζουν για την διατροφική τους αξία και την ιδιαίτερη γεύση τους! Οπότε, τώρα είναι ο κατάλληλος καιρός... -
Αγιορείτικο ψωμί με λιναρόσπορο
Προσθέστε στο τραπέζι σας αυτό το αγιορείτικο ψωμί και θα ωφεληθείτε από τις μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες του λιναρόσπορου, ο... -
Μοναστηριακό κριθαρότο με χταποδάκι
Το κριθαρότο, το έχουμε συνηθίσει κοκκινιστό με μοσχαράκι ή κοτόπουλο, να ανταγωνίζεται επάξια το ιταλικό ριζότο, σε ξεκάθαρα πιο...
