-
Αγιορείτικο παστίτσιο χωρίς κιμά!
Η αγιορείτικη κουζίνα είναι αξιολογότατη, λιτή, νόστιμη, με συνταγές ωφέλιμες για την υγεία. Βασίζεται στα λαχανικά, τα όσπρια, αλλά... -
Aγιορείτικη συνταγή: Οι πατάτες στο φούρνο αλλιώς…
«Η μαγειρική είναι τέχνη. Θέλει πείρα, έμπνευση, υπομονή, φιλότιμο και μεράκι. Αν γίνεται αγγαρεία, κουράζει πολύ και δεν έχει... -
Νηστίσιμα μανιταροπιτάκια
Τα μανιταροπιτάκια, είναι μια πρωτότυπη νηστίσιμη μικρασιάτικη συνταγή από τα Βουρλά, το μέρος όπου γεννήθηκε ο Γιώργος Σεφέρης, αλλά... -
Αυθεντική αγιορείτικη συνταγή για πεντανόστιμο και νηστίσιμο στιφάδο
Αυτό το στιφάδο με σουπιές είναι σίγουρα μια από τις πιο λαχταριστές αγιορείτικες συνταγές που θα δοκιμάσετε! Είναι εξαιρετικά... -
Σοκολατένιος νηστίσιμος πειρασμός bοunty
Μπορεί λόγω νηστείας των Χριστουγέννων, το διατροφικό μας πρόγραμμα να αναπροσαρμόζεται, όμως αυτό δε σημαίνει ότι θα πρέπει να... -
Μοναστηριακή συνταγή για εκπληκτικές δίπλες
Μπορεί η ζωή των μοναχών να περιλαμβάνει αυστηρή νηστεία, λιτά γεύματα και εγκράτεια, ωστόσο τα γλυκά όπως οι δίπλες,... -
Αγιορείτικη συνταγή καρυδόπιτα με ελάχιστες θερμίδες!
Οι αγιορείτικες συνταγές βασίζονται σε απλά, αλλά θρεπτικά υλικά, τα οποία αποκτούν ξεχωριστή γεύση μέσα από τους ευφάνταστους συνδυασμούς... -
Αγιορείτικο γιαχνί από τον Μοναχό Επιφάνιο!
«Τα σαλιγκάρια μπορούμε να τα μαζέψουμε μόνοι μας στο βουνό ή τα χωράφια , αλλά πρέπει να ξέρουμε τουλάχιστον... -
Πεντανόστιμες κρητικές κουταλίτες
Οι τηγανίτες ή αλλιώς κουταλίτες όπως τις λένε στην Κρήτη, είναι αναμφίβολα αναπόσπαστο κομμάτι των παιδικών αναμνήσεων των περισσοτέρων... -
Μοναστηριακή ρεβιθάδα στο φούρνο με σέλινο
«Οι παλιοί γέροντες έλεγαν πως ο καλός μάγειρας φαίνεται από τα ρεβίθια.», λέει ο αγιορείτης Μοναχός Νικήτας, ο οποίος... -
Νηστίσιμο κέικ σοκολάτας χωρίς αυγά και γάλα!
Το κέικ είναι ένα γλύκισμα που αγαπούν μικροί και μεγάλοι, ιδανικό για πρωινό, αλλά και για να συνοδεύσει έναν...
