-
Μοναστηριακά φοινίκια
Τα φοινίκια είναι μικρές παραδεισένιες σιροπιαστές μπουκιές που λιώνουν στο στόμα και θυμίζουν αρκετά τα μελομακάρονα, αλλά δεν είναι!... -
Τραγανές μοναστηριακές φλογέρες
Γλυκές τραγανές μοναστηριακές φλογέρες με φύλλο κρούστας και καρύδια που θα ξετρελάνουν μικρούς και μεγάλους. Αν αντικαταστήσετε το βούτυρο... -
Πεντανόστιμοι πατατοκεφτέδες από το Άγιο Όρος
Με αρκετό χρόνο μέσα στο σπίτι, μάλλον είναι η κατάλληλη εποχή για να δημιουργήσεις στην κουζίνα και να δημιουργήσεις... -
Αγιορείτικη σκορδαλιά με σπανάκι
Η σκορδαλιά, γνωστή και ως αλιάδα, είναι ένα συνοδευτικό πιάτο που μοιάζει με πουρέ. Οι παραλλαγές της είναι άπειρες αντικατοπτρίζοντας... -
Μοναστηριακή ρεβυθάδα με “τσάι” δενδρολίβανου
Τα Ρεβίθια λεμονάτα σε «ζωμό» δεντρολίβανου, είναι ένα φαγητό γιορτινό στα µοναστήρια, που συνηθίζουν να σερβίρουν και τις Κυριακές... -
Καλογερικά γεμιστά με ξινόχορτο από τον π. Παρθένιο Βεζυρέα!
Αυτή η καλογερική συνταγή για γεμιστά «ορφανά» θα σας κερδίσει σίγουρα μέσα από την απλότητά της. Την μοιράστηκε μαζί... -
Αγιορείτικες πατάτες φούρνου με μανιτάρια
«Η μαγειρική είναι τέχνη. Θέλει πείρα, έμπνευση, υπομονή, φιλότιμο και μεράκι. Αν γίνεται αγγαρεία, κουράζει πολύ και δεν έχει... -
Αγιορείτικο σεσκουλόρυζο από τον Μοναχό Νικήτα!
Eνα αγιορείτικο πιάτο έκπληξη με το λαχανικό που ρυθμίζει το σάκχαρο! -
Τσομπλέκι: Το απόλυτο μακεδονίτικο πιάτο!
Το τσομπλέκι είναι μια κλασική μακεδονίτικη συνταγή, πλούσια σε γεύση, ιδανική επιλογή για τις χειμωνιάτικες Κυριακές! -
Μοναστηριακά σκαλτσούνια
Η Κρήτη ξέρει από απόλαυση! Τα διάσημα σκαλτσούνια, με μέλι, καρύδια, και σταφίδες πασπαλισμένα με ζάχαρη άχνη, το αποδεικνύουν... -
Αγιορείτικη συνταγή για κυδώνια ψητά από τον Μοναχό Νικήτα
Τα κυδώνια ξεχωρίζουν για την διατροφική τους αξία και την ιδιαίτερη γεύση τους! Οπότε, τώρα είναι ο κατάλληλος καιρός...
